El gobernador Gavin Newsom firmó una medida líder en el país para dar más poder y protección a más de medio millón de trabajadores de comida rápida.

Los dueños de restaurantes se opusieron al Proyecto de Ley 257 de la Asamblea y advirtieron que aumentaría los costos para los consumidores.

La nueva ley creará un nuevo Consejo de Comida Rápida de 10 miembros con igual número de delegados de los trabajadores y representantes de los empleadores, junto con dos funcionarios estatales, facultados para establecer estándares mínimos para salarios, horas y condiciones de trabajo en California.

Una enmienda tardía limitó cualquier aumento del salario mínimo para los trabajadores de comida rápida en cadenas con más de 100 restaurantes a 22 dólares la hora el próximo año, en comparación con el mínimo estatal de $15.50 la hora, con aumentos en el costo de vida a partir de entonces.

“California se compromete a garantizar que los hombres y mujeres que han ayudado a construir nuestra economía de clase mundial puedan compartir la prosperidad del estado”, dijo Newsom.

“La acción de hoy les da a los trabajadores de comida rápida una voz más fuerte y un asiento en la mesa para establecer salarios justos y estándares críticos de salud y seguridad en toda la industria. Me enorgullece firmar esta legislación el Día del Trabajo cuando rendimos homenaje a los trabajadores que hacen que nuestro estado funcione mientras construimos una economía más fuerte e inclusiva para todos los californianos”, expresó.

La semana pasada, el proyecto de ley obtuvo la aprobación total de los legisladores de Sacramento. Un movimiento laboral que lucha por el estatus sindical entre los trabajadores de comida rápida aplaudió la firma el lunes.

“Esperamos poder opinar sobre la creación de lugares de trabajo seguros y saludables en la industria de la comida rápida y que AB 257 sirva como modelo para los trabajadores de todo el país que necesitan desesperadamente un asiento en la mesa”, dijo Anneisha Williams, trabajadora de Los Ángeles. trabajador de comida rápida y líder de la Lucha por 15 dólares  y un Sindicato.

El Senado aprobó la medida con una votación de 21 a 12, superando la oposición bipartidista. Luego, la Asamblea lo envió el 30 de agosto al gobernador Gavin Newsom después de una votación final de 41-16.

El coautor y asambleísta de Los Ángeles, Miguel Santiago, dijo que la medida crearía “un sistema de justicia y respeto para más de 550,000 trabajadores de comida rápida de primera línea en todo California, al tiempo que garantiza que los negocios de comida rápida continúen prosperando”.

La semana pasada, casi todos los senadores republicanos se pronunciaron en contra, incluido el senador Brian Dahle, quien también es el candidato republicano a gobernador en noviembre.

“Este es un trampolín para sindicalizar a todos estos trabajadores. Al final del día, aumentará el costo de los productos que sirven”, dijo Dahle. Agregó: “No hay esclavos que trabajen para las empresas de California, punto. Puedes renunciar el día que quieras y puedes ir a buscar trabajo a otro lugar si no te gusta tu empleador”.

Los propietarios de restaurantes y los franquiciadores citaron un análisis que encargaron al Centro de Pronóstico y Desarrollo Económico de UC Riverside que decía que la legislación aumentaría los costos para los consumidores. La administración de Newsom también temía que la medida creara “un entorno regulatorio y legal fragmentado”.

El debate ha llamado la atención en todo el país, incluso en el Capitolio, donde el representante demócrata de los Estados Unidos, Ro Khanna, expresó su esperanza de que desencadene esfuerzos similares en otros lugares.

Es “una de las leyes laborales más importantes aprobadas en una generación”, dijo la experta en derecho laboral de la Facultad de Derecho de Columbia, Kate Andrias. Ella lo llamó “un gran paso adelante para algunos de los trabajadores más vulnerables del país, dándoles una voz colectiva en sus condiciones de trabajo”.

El proyecto de ley surgió de un movimiento sindical para aumentar el salario mínimo.

El presidente y director ejecutivo de la Asociación Internacional de Franquicias, Matthew Haller, respondió que la legislación “es una medida discriminatoria destinada a apuntar al modelo comercial de franquicias para reforzar las filas sindicales”.

Las organizaciones que representan a empresas asiáticas, negras y LGBTQ enviaron una carta a los senadores el lunes argumentando que la medida perjudicaría a los propietarios y trabajadores de minorías.