Infecciones por Salmonella Mbandaka vinculado a los cereales Honey Smacks de Kellogg’s
October 1, 2018 - por CDC.
La investigación de este brote ha terminado. Sin embargo, los cereales Honey Smacks de Kellogg’s retirados del mercado tienen una larga vida útil y todavía podría haber personas que los tengan en su casa. Los consumidores que no se han enterado del retiro del mercado podrían seguir comiendo estos productos y es posible que se enfermen. Lea sobre el retiro del mercado y las recomendaciones para los consumidores y minoristas.
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- El 14 de junio del 2018, la compañía Kellogg retiró del mercado los cereales Honey Smacks.
- No coma los cereales Honey Smacks de Kellogg’s retirados del mercado. Revise si los tiene en su casa y bótelos, o devuélvalos al lugar donde los compró para que le den un rembolso. Los minoristas no deben vender ni servir los cereales Honey Smacks de Kellogg’s retirados del mercado.
- No coma los cereales Honey Smacks de Kellogg’s con fecha recomendada de consumo, “best if used by”, del 14 de junio del 2019 o de antes. La fecha recomendada de consumo está impresa en la tapa de la caja.
- Aunque alguien haya comido algo de estos cereales y no se haya enfermado, bote el resto o devuélvalo para que le den un rembolso.
- Si guarda cereales que se parezcan a los Honey Smacks de Kellogg’s en un envase fuera del paquete y no recuerda la marca o el tipo, bótelos. Los Honey Smacks de Kellogg’s son cereales de trigo inflado endulzados.
- Lave cuidadosamente el envase con agua tibia jabonosa antes de volver a usarlo, para eliminar los microbios dañinos que podrían contaminar otros alimentos.
Detalles de la investigación:
- Al 26 de septiembre del 2018, la investigación de este brote había terminado.
- Los CDC, funcionarios de salud pública y reguladores en varios estados, y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos investigaron un brote multiestatal de infecciones por Salmonella Mbandaka.
- Se reportaron 135 casos de personas de 36 estados infectadas con la cepa del brote.
- 34 personas fueron hospitalizadas. No se reportaron muertes.
- Los hallazgos epidemiológicos y de laboratorio indicaron que los cereales Honey Smacks de Kellogg’s fueron la fuente probable de este brote multiestatal.
Retiro del mercado y consejos para los consumidores
El 14 de junio del 2018, la compañía Kellogg retiró del mercado los cereales Honey Smacks.
Consejos para los consumidores
- No coma los cereales Honey Smacks de Kellogg’s con fecha recomendada de consumo, “best if used by”, del 14 de junio del 2019 o de antes. La fecha recomendada de consumo está impresa en la tapa de la caja.
- Revise si los tienen en su casa y bótelos, o devuélvalos al lugar donde los compró para que le den un rembolso.
- Aunque alguien haya comido algo de estos cereales y no se haya enfermado, bote el resto o devuélvalo para que le den un rembolso.
- Si guarda cereales que se parezcan a los Honey Smacks de Kellogg’s en otro envase fuera del paquete y no recuerda la marca o el tipo, bótelos.
- Los Honey Smacks de Kellogg’s son cereales de trigo inflado endulzados.
- Lave cuidadosamente el recipiente con agua tibia jabonosa antes de volver a usarlo, para eliminar los microbios dañinos que podrían contaminar otros alimentos.
Consejos para los minoristas
- Los minoristas no deben vender ni servir los cereales Honey Smacks de Kellogg’s retirados del mercado.
Comuníquese con un proveedor de atención médica si cree que se ha enfermado por haber consumido los cereales Honey Smacks de Kellogg’s que se retiraron del mercado.
- La mayoría de las personas infectadas por Salmonella presentan los siguientes signos y síntomas entre 12 y 72 horas después de haber estado expuestas a la bacteria:
- Diarrea
- Fiebre
- Cólicos estomacales
Signos y síntomas
¿Cuáles son los signos y síntomas de una infección por Salmonella?
La mayoría de las personas infectadas por Salmonella presentan los siguientes signos y síntomas entre 12 y 72 horas después de haber estado expuestas a la bacteria:
- Diarrea
- Fiebre
- Cólicos abdominales
¿Cuánto tiempo dura la enfermedad?
- La enfermedad generalmente dura de 4 a 7 días y la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento.
- En algunas personas la diarrea puede ser tan grave que necesitan ser hospitalizadas. La infección por Salmonella se puede propagar de los intestinos al torrente sanguíneo y después a otras partes del cuerpo.
- En casos raros, la infección por Salmonella puede causar la muerte, a menos que la persona sea tratada pronto con antibióticos.
¿Quiénes tienen más probabilidades de presentar una enfermedad grave?
- Los niños menores de 5 años de edad.
- Los adultos mayores de 65 años de edad.
- Las personas con el sistema inmunitario debilitado.
En el sitio web de los CDC sobre Salmonella se puede obtener más información sobre estas bacterias y las medidas que las personas pueden tomar para reducir su riesgo de infección por Salmonella en general.